Le uova un po’ anni 80 un po’ svuota frigo ma molto belline
Da mangiare fino a sazietà! Suggerimento very important: la maionese vi prego fatela in casa, in alternativa usate quella più anni 80 che potete!
10 min
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Insalata bella e buona
Dici, e che ci vuole a scrivere di un’insalata? Ebbene ci possono volere settimane, alcune volte anche mesi nel mio caso! Infatti ai tempi della ricetta era ancora periodo di loti! Non stiamo qua a dire perché è per come siamo arrivati a gennaio senza ricetta, non fateci caso! Comunque insalata ma che sia bella […]
5 min
Facile
Quiche integrale con mele e brie
per 6 persone Ciao amici bonne annee! Come va? siete già stati tramortiti dai sensi di colpa? Io si, ma con parsimonia, ho ancora qualche barlume di sfrontatezza gastronomica che si agita in me… (ho comunque ricominciato con gravity, lo yoga e i prodotti della Cinica…) comunque se volete dare il colpo di grazia, (facciamo […]
30 min
Facile
Torta pere e cardamomo
Torta divina, ricetta presa dal libro di Zoe François “Zoe Bakes”! La preparazione è semplicissima, sformarla vi farà un po sudare freddo e vi confesso che a me si è rotta in 4 parti, ma poi i miracoli di Beatrice e di photoshop hanno ricompattato tutto! Vi suggerisco di usare uno stampo a cerniera senza […]
120 min
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Barbabietole hasselback
Ma la bellezza delle barbabietole? Io le metterei al centro tavola, le trovo stupende! Oltretutto le trovo anche buonissime (ma va? Pensa tu!) al vapore, in hummus, infilate in una torta al cioccolato, chips, ma al forno secondo me rendono al massimo! Tagliate a porta cd oppure per le cene eleganti in versione Hasselback sono […]
40min
Super facile
Pumpkin cheesecake brownie
Esiste qualcosa dì più godurioso dei cheesecake brownie? Si! La versione autunno/inverno con la zucca (ciò che fa ridere è considerare la versione ufficiale meno invernale!) Il procedimento praticamente identico alla versione che trovate già sul blog ma con l’unica differenza nell’impasto cheesecake! I twirl di zucca regalano quel gusto sp
45min
Facile
Galette con Zucca, Brie e Maggiorana
Una gallette nata per una serie di coincidenze fortuite nel mio frigo. Un avanzo di brisé della scorsa Apple pie (lo sapete che la ricetta è sul blog vero https://www.partenopeat.it/the-ultimate-apple-pie/ ), un avanzo di zucca delicata cotta in forno (con la buccia!!) per un brownie che arriverà presto su questi schermi e un paio di […]
30min
Facile
La zuppa del maestro
La zuppa del maestro è un omaggio al mio maestro di Yoga, Valerio! Un giorno, dopo una bellissima pratica in Gaiola, io e i miei compagni ci siamo intrattenuti come sempre a scambiare due chiacchiere con il maestro e raccontavamo quello che avremmo fatto nella giornata. In linea di massima ci saremmo messi tutti in […]
Facile
Schiacciata all’uva
Se avete poco tempo potete utilizzare una pasta per le pizze già pronta purché sia veramente buona! Questo renderà il dolce velocissimo per la preparazione!
20min
Super facile